Für die Veranstaltung einer Hamburger Make-Up und Hair-Stylistin haben wir passend zum Corporate Design des Unternehmens ein edles Candy Buffet in den Farben Rosé und Silber gezaubert. Genascht wurden dabei jede Menge knackige Wiener Mandeln, Schokodragees, Brausezuckerherzchen und elegante Macarons.
Heute präsentieren wir Euch unsere romantischen Wedding-Cupcakes, verziert mit essbaren kandierten Blüten. Damit die Blüten zum Verzehr geeignet sind, werden sie vom Gourmetgärtner unseres Vertrauens natürlich ganz ohne jede Art von chemischer Behandlung angebaut, sorgfältig gepflückt und noch am selben Tag frisch verarbeitet.
Und das Beste: jede Blüte entwickelt ihr ganz eigenes Aroma! Die hübschen Gartenrosen schmecken zum Beispiel zart rosig, die kleinen Hornveilchen leicht vanillig, die Apfelblüte entfaltet einen fruchtig-blumigen Geschmack und die kräftig-blauen Kornblumen, mit denen wir unsere Cupcakes verziert haben, schmecken karamellig-herb. Mmmmh!
Und hier sind sie endlich! Die heiß ersehnten Bilder vom Fotoshooting mit der wunderbaren Marie Zucker. Passt auf, dass Ihr Eure Bildschirme nicht abschleckt!
Photography, Concept & Styling by Marie Zucker
Set Design & Food by Zuckermonarchie
Hair & Make Up by Philipp Verheyen
Models: Hannah, Modelteam / Fabienne, Modelwerk
Assistant: Judith Suer
Wir feiern heute ein Jahr Zuckermonarchie und bedanken uns bei allen Fans, Kunden und Freunden, die uns durch ein fantastisches erstes Jahr begleitet haben. Wir freuen uns auf eine zuckersüße Zukunft zusammen mit Euch!
Dürfen wir vorstellen: Unsere Cupcake Flower Collection ist da! Allerfeinste handgefertigte Zuckerblüten und kleine Perlen zieren diese süßen Cupcakes mit Chocolate- und Vanilla-Buttercream-Toppings. Zum Anbeißen lecker!
(Cupcakes by Zuckermonarchie)
Heute wollen wir Euch die Arbeiten der Berliner Fotografin Marie Zucker vorstellen. Sogar die italienische Vogue und das koreanische Nylon-Magazine – die ihre Arbeiten bereits abdruckten – hat Marie Zucker von ihren märchenhaft anmutenden und verführerischen Fotos schon überzeugt. Am liebsten lässt sie sich für ihre Fotografien von Licht, Farben, Märchen und anderen Fotografen wie Wendy Bevan, Ellen von Unwerth und Tim Walker inspirieren.
Wir waren natürlich sofort begeistert, als sie uns fragte, ob wir nicht Lust hätten mit Ihr zusammenzuarbeiten und für ein Shooting in einer alten Hamburger Villa unsere Cupcakes und Süßigkeiten beizusteuern. Die Fotos vom Shooting gibt’s in Kürze hier zu sehen!
Aus der Serie Ribcage Rose von Marie Zucker
Aus der Serie Drink The Sea von Marie Zucker
Aus der Serie Secret Garden von Marie Zucker
Im Oktober bringt Euch Principessa Amaretti Ananas echtes Dolce Vita nach Hause. Die italienische Prinzessin verzaubert Euch mit einem Amaretto-Ananas-Teig und einem flüssigen Kern aus Ananas-Konfitüre. Gekrönt wird sie von einer Haube aus Bourbon-Vanille-Frischkäsecreme und einem Amaretti. Dazu passt am besten ein Espresso und schon habt Ihr das Gefühl Euch in einem italienischen Straßencafé zu sonnen!
Endlich gibt er sich die Ehre: King Red Velvet! Der Klassiker unter den Cupcakes, der ein adliger Verwandter des Red Velvet Cakes ist, verzaubert Euch diesen Monat mit einem unglaublich samtig-roten Teig und einem Hauch von Kakao und Vanille. Auf einer cremigen Haube aus Bourbon-Vanille-Frischkäsecreme thront ein kleines Herz aus Red Velvet Teig. Um den Cupcake mit riesen Suchtfaktor probieren zu können, müsst Ihr nicht extra nach New York jetten – dort war der Red Velvet Cake in den zwanziger Jahren nämlich eine Spezialität des Waldorf-Astoria Hotels.
Wir freuen uns mal wieder riesig! Auf 1001 Hochzeiten gibt’s zwei super Interviews von uns. Zum Interview über unsere leckeren Candy Buffets geht’s hier. Und hier findet Ihr außerdem ein Interview über unsere zuckersüßen Cupcakes. Danke an das Team von 1001 Hochzeiten!
Im August verführt Prince Pêche Melba Eure Geschmacksnerven und bringt Euch den französischen Sommer nach Hause. Dieser Cupcake ist eine Hommage an den französischen Meisterkoch Auguste Escoffier und sein berühmtes Dessert „Pfirsich Melba“, dass er der Sängerin Nellie Melba widmete. Ein Vanilleteig mit Wildpfirsich und Himbeeren bildet die Grundlage des Cupcakes. Dekoriert wird er mit einem Pfirsich-Vanille-Frischkäsetopping, einer Himbeere als Krönchen und weißen Schokoraspeln.