Endlich gibt er sich die Ehre: King Red Velvet! Der Klassiker unter den Cupcakes, der ein adliger Verwandter des Red Velvet Cakes ist, verzaubert Euch diesen Monat mit einem unglaublich samtig-roten Teig und einem Hauch von Kakao und Vanille. Auf einer cremigen Haube aus Bourbon-Vanille-Frischkäsecreme thront ein kleines Herz aus Red Velvet Teig. Um den Cupcake mit riesen Suchtfaktor probieren zu können, müsst Ihr nicht extra nach New York jetten – dort war der Red Velvet Cake in den zwanziger Jahren nämlich eine Spezialität des Waldorf-Astoria Hotels.
