BETRIEBSFERIEN VOM 14.10 BIS 30.10.2013

Nach einer Wahnsinns-Hochzeits-Saison verabschiedet sich unser Team vom 14. Oktober bis einschließlich 30. Oktober in die Betriebsferien. Anfragen und Aufträge bearbeiten wir in dieser Zeit nicht.

Auch unser Café bleibt in dieser Zeit geschlossen. Unsere süßen Kreationen könnt Ihr ab dem 31. Oktober wieder bei uns genießen. Bis dahin lasst es Euch gut gehen!

We love Fall

Pünktlich zum Herbst haben wir viele neue Leckereien für Euch kreiert:

> Schokoladen-Tartelettes mit hausgemachtem Karamell mit Fleur de Sel
> Mini-Trifle mit Apfelkompott, Sahne und Streuseln
> Cheesecake mit Honig & Trauben
> Heidelbeer-Tartelettes, verfeinert mit Rosmarin und Baiser

Wir freuen uns auf Euren Besuch in unserem Café von Donnerstag bis Sonntag zwischen 11.00 und 19.00 Uhr.

Gold & Bronze

Seit Catharina von Happy Go Wedding Anfang des Jahres bei uns war, um mit uns ihre Wünsche für Ihre Hochzeit zu besprechen, haben wir uns auf die kulinarische Ausstattung ihrer Hochzeit gefreut. In herbstlichen Farbtönen wie Gold, Bronze, Braun und Kupfer war nicht nur ihre gesamte Raum- und Blumendekoration gehalten, sondern auch das Candy Buffet, das wir für sie kreierten. Neben Cake Pops in schimmerndem Bronze und Cupcakes mit Blattgold, wünschte sich Catharina eine französische Tarte au Chocolat, einen Macaron-Turm und unseren Café-Liebling: die Weiße-Schokolade-Himbeer-Tarte.

Ein Traum wird wahr

Peggy Porschen in Hamburg! Wir haben immer noch ganz rote Wangen vom gestrigen Abend, an dem wir die Chance hatten Peggy Porschen persönlich kennenzulernen.

Die „Konditorin der Stars“ wurde vom NDR ins DAS!-Studio eingeladen. Wir durften mit unseren Cupcakes nicht nur einen kleinen Teil zur fantastischen Kulisse beisteuern sondern auch noch die Show live miterleben. Ein herzliches Dankeschön an dieser Stelle noch einmal an das super nette Team vom NDR!

Das Interview mit der sehr sympathischen Peggy Porschen könnt Ihr Euch hier ansehen.

Summer Berry Candy Buffet

Seit Anfang Mai läuft die Hochzeitssaison auf Hochtouren und wir schaffen es während all dem Trubel nicht immer von unseren Werken Fotos zu schießen. Doch am vergangenen Wochenende hatten wir die Kamera endlich mal wieder dabei und wollen Euch deshalb diesen Augenschmaus nicht vorenthalten:

Illka und Christian wünschten sich für ihre Hochzeit ein sommerliches Candy Buffet mit Akzenten in Flieder, Rosa und Gold. Ein besonderer Wunsch der Braut war der zweistöckige Mini Cake, den wir ihr natürlich erfüllen wollten. Dekoriert mit kandierten Rosenblättern und sommerlichen Beeren, versteckt er im Inneren einen Teig mit einem Farbverlauf in Violett, Vanillecreme und frische Erdbeeren. Auch die Kirsch-Schokoladen-Cupcakes haben ein Krönchen aus kandierten Rosenblättern erhalten. Gefeiert wurde übrigens im wunderschönen Strandhotel Blankenese direkt an der Elbe.

Birthday Cakes bei Zuckermonarchie

Du suchst nach einem Geburtstagsgeschenk für einen lieben Menschen? Wir wäre es mit einem unserer köstlichen Mini Cakes mit Glitter-Zahl als Cake-Topper! In unterschiedlichen Geschmacksrichtungen und in der Farbe Deiner Wahl kannst Du Deinen Birthday Cake mind. 7 Tage im Voraus per E-Mail bei uns vorbestellen.

Yes, we`re open!

Yes, we`re open! Wir sind wahnsinnig glücklich darüber, Euch endlich verraten zu können, dass sich unser bisheriger Showroom (Taubenstraße 15, 20359 Hamburg) während der letzten Wochen in ein kleines Café verwandelt hat. Dort können nun auch all die Naschkatzen unsere Leckereien probieren, die bisher keine Gelegenheit hatten, eine große Bestellung aufzugeben.

Jeden Donnerstag bis Sonntag öffnen wir für Euch zwischen 11.00 bis 19.00 Uhr unser kleines Schlaraffenland. Genießt neben unseren Cupcakes, Cake Pops und Macarons auch feine Cakes, Tartes, Éclairs usw. Außerdem gibt es für Euch köstlichen Espresso von Carroux, feinen Tee und hausgemachte Limonaden. Wir freuen uns auf Euren Besuch!

Beratungstermine für Hochzeiten und andere Events vergeben wir selbstverständlich weiterhin nach Terminabsprache. Meldet Euch dazu unter info@zuckermonarchie.de oder 040 38 63 06 82.

Elbbraut-Bridal Party

Am vergangenen Freitag war es endlich so weit: Die Gewinnerin des Elbbraut-Gewinnspiels feierte zusammen mit ihren Freundinnen eine Bridal Party mit allem Drum und Dran. Mit dabei waren Katharina Jasinski – die für das zauberhafte Make-Up der Mädels sorgte, Roland Michels – der den Abend fotografisch fest hielt, Blumen Graaf – die für die florale Dekoration der Räumlichkeiten sorgten, Catmade Wedding – die einen hinreißenden Cake Topper entwarf und natürlich Theresa, die Inhaberin der Elbbraut.

Unseren süßen Beitrag zur Bridal Party in den Räumlichkeiten der Elbbraut könnt Ihr hier bewundern. Mehr Fotos von der Party gibt es demnächst hier auf dem Blog zu sehen.